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2006年09月29日 14:40マクロビオティクス ハリウッドデザート体験
「食」 Category
横浜にお住まいの方でマクロビオティクスにご興味のある方、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
横浜ロイヤルパークホテルによる「マクロビオティックデザート」
米ハリウッドのシェフ、レシャソーさんは伝統的マクロビオティックに独自のフレンチスタイルを採り入れ、マドンナやレオナルド・ディカプリオなどのハリウッドのセレブらも愛用するデザート作りで知られているそう。
そして、レシャソーさんの奥様もシェフ。この、マクロビオティックデザート特別賞味会で、彼女監修のフィンガーフードも体験できるそうな。。
んんーーー。興味津々。
☆リンク
ヨコハマ経済新聞
横浜ロイヤルパークホテル
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原様、はじめまして。
みんなでつくる横浜情報ガイド「hama1」というブログのサイトの取材担当「はまいち」と申します。
エリック・レシャソーさんのマクロビオティックデザート特別賞味会、昨日お邪魔してきました。
デザートの味はもちろんなのですが、エリックさんの優しさが伝わってくるような、素敵なイベントでしたよ。
今度、レポートをブログにアップしたいと思っていますので、よろしければ覗きにいらして下さいね。